地域情報ブログ
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2020.02.14
香川の郷土料理「まんばのけんちゃん」
こんにちは!リージョナルキャリア香川の田中です。2月ももう半ば、街はすっかりバレンタインデー一色。カラフルなチョコレートで賑わう売り場を見るだけでなんだか楽しくなってしまいますね!こんな時節、香川で旬の野菜といえば...こちら↓何の野菜か、わかりますか? こちらは香川の郷土野菜、「万葉(まんば)」で
2016.09.12
ウドンノチュウモン ワカリマセン。
外国人の方がこんな風に話してるのではないかと思い、唐突に意味不明のタイトルで失礼します。讃岐のうどん店での注文の仕方に摩訶不思議なバリエーションがあることをご存知でしょうか?(いい意味ではお店ごとの文化ですが、。。)今やメジャーデビューをした?セルフ方式に始まり、うどんは自分で温めて、だしは自分でか
2016.06.17
うどんの国 さぬきから愛をこめて 元気玉!
ある統計では、香川県民はうどんを「週に1回以上食べる」人の割合は90.5%良く食べる食べ物は何かと聞くと、返ってくる答えのほとんどは、「うどん!」 県外の人からは、なんだかんだで「うどんしかねぇのか。」と言われる始末。いつの日からか、「うどん県。それだけではない香川県」をスローガンに、うどん以外のP
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