香川県/西野金陵の求人情報

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食品部門の事業推進 責任者候補/西野金陵株式会社(香川本社)

【食文化の発信】360年の歴史をもつ酒造メーカーの新たな事業展開を推進できる方を求めています。

勤務地
香川県高松市
想定年収
400万円~550万円
雇用形態
正社員
仕事内容
国内だけではなく海外でも人気を拡大している日本酒メーカーが新たに仕掛けている食品事業を推進する、コアメンバーとしての活躍を期待しています。四国内では海外からの旅行客が再度伸び始めており、事業成長のチャンスを迎えています。酒文化の発展のため、お酒の提供に留まらない「飲食の総合提案」を掲げ、近年ではお店やシーンに合わせた食材の提案にも力を入れています。

【具体的には】
・スーパー、百貨店、酒販店、ホテル、飲食店など既存顧客への商品提案
・商品レイアウトやPOPなど売場づくりの提案
・飲食店への食材・ペアリング提案、お酒に合うメニューのレシピ開発
・自社オリジナル商品の企画・開発
・新規取り扱い商品のリサーチ・契約交渉 など

<取り扱い商品>
・清酒「金陵」をはじめとした自社製品(日本酒、梅酒、リキュール、焼酎、クラフトジンなど)
・酒類(日本酒、ビール・クラフトビール、ワインなど)
・食品(肉や魚などの生鮮食品、加工品、調味料など)
総合食品商社として、あらゆる飲食料品を取り扱っています。
扱う商品に縛りはありませんので、まだ広く知られていない四国の逸品を見つけて売り出すバイヤー的な役割も担うことができます。

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営業/西野金陵株式会社(香川本社)

【食文化の発信】360年の歴史をもつ酒造メーカーの新たな事業展開に携わる営業ポジション。

勤務地
香川県高松市
想定年収
400万円~500万円
雇用形態
正社員
仕事内容
国内だけではなく海外でも人気を拡大している日本酒メーカーが新たに仕掛けている食品事業の、立ち上げメンバーとしての活躍を期待しています。四国内では海外からの旅行客が再度伸び始めており、事業成長のチャンスを迎えています。酒文化の発展のため、お酒の提供に留まらない「飲食の総合提案」を掲げ、近年ではお店やシーンに合わせた食材の提案にも力を入れています。

【具体的には】
・スーパー、百貨店、酒販店、ホテル、飲食店など既存顧客への商品提案
・商品レイアウトやPOPなど売場づくりの提案
・飲食店への食材・ペアリング提案、お酒に合うメニューのレシピ開発
・自社オリジナル商品の企画・開発
・新規取り扱い商品のリサーチ・契約交渉 など

<取り扱い商品>
・清酒「金陵」をはじめとした自社製品(日本酒、梅酒、リキュール、焼酎、クラフトジンなど)
・酒類(日本酒、ビール・クラフトビール、ワインなど)
・食品(肉や魚などの生鮮食品、加工品、調味料など)
総合食品商社として、あらゆる飲食料品を取り扱っています。
扱う商品に縛りはありませんので、まだ広く知られていない四国の逸品を見つけて売り出すバイヤー的な役割も担うことができます。

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日本酒の醸造・商品開発/西野金陵株式会社(香川本社)

【伝統産業の継承】360年の歴史を持つ老舗酒蔵での酒造りに携わっていただきます

勤務地
香川県仲多度郡
想定年収
350万円~500万円
雇用形態
正社員
仕事内容
国内外にファンを持つ老舗酒蔵である同社での清酒「金陵」をはじめとした自社製品(日本酒、リキュール、クラフトジンなど)の製造に商品開発から出荷まで全般に携わっていただきます。

【具体的には】
・日本酒の製造
 精米、洗米・浸漬、蒸米、麹造り、酒母管理、もろみ管理、しぼり、火入れ、熟成
・瓶詰め、ラベル貼り
・出荷準備
・テイスティング
・製造設備の保全・メンテナンス
・醸造場の清掃、維持管理
・新商品の企画・開発
・その他酒類の製造

入社後は先輩社員に教わりながら徐々に業務を覚えていただきます。
伝統の技を継承するともに、ゆくゆくはインバウンド需要など時代のニーズに沿った製品開発に一緒に取り組んでいただけることを期待しています。

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