品質管理/石丸製麺株式会社(香川本社)
【国内トップシェア企業】讃岐うどんの品質をグローバル基準で支えていくミッション。
- 勤務地
- 香川県高松市
- 想定年収
- 400万円~500万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 品質管理室において、食品安全マネジメントシステム(FSSC22000)に基づいた自社工場の品質管理業務に携わっていただきます。
【具体的には】
・FSSC22000に関する文書等の作成、維持、管理
・製品に関る、生物的・化学的検査業務(原材料、製品)
・FSSC22000の維持管理、事務局
・FSMA(米国食品安全強化法)に基づく食品安全計画の策定およびFDA対応
・食品安全・品質に関するトラブルに対する原因追究、対策、改善
・製造部への品質教育 など
まずは、製造部門にて当社のモノづくりを知って頂き、品質管理業務をお任せしていきます。2019年に品質管理室を新たに設置し、食品安全のグローバル基準に対応していくためにFSSC22000を取得するなど、品質管理体制の強化を図っており、室長候補として、牽引していって頂ける方に出会えることを期待しています。