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お菓子工場の製造管理者/菓子メーカー(香川本社)[求人ID:3975]

【食糧危機の解決を】誰もが安心して食べられる「アレルゲンフリー」お菓子工場での工場長

求人内容

職務内容
「アレルギーのある子もアレルギーのない子も、一緒のお菓子を美味しくたべられる普通を」をテーマに、米粉と植物性の素材のみで作ったお菓子づくりをしています。製造工程の8割以上を機械化し、生産能力が大幅にUPした新工場で、製造管理マネジメント全般を担っていただきます。

【具体的には】
・生産計画、進捗管理など、生産管理業務全般
・現場の工程改善、業務整理による作業効率化
・製造機械のメンテナンス
・工場スタッフのマネジメント
・スタッフへの指示、教育 など

アレルギーフリーだから選ばれるのではなく、おいしいから選ばれることを大前提に、また国産の米粉100%使用で農業自給率への貢献、ひいてはお米から作られるお菓子を国内にとどまらず海外に向けても拡げ、食糧危機問題の解決に届くように事業を進めていくことを目標にしています。組織の中核メンバーとして、事業ビジョンを共に描き、実現に向け取り組んでいただける方を求めています。
募集背景
新工場への移転に伴い製造能力もUPし、今後の事業展開を共に進行していけるコアメンバーの募集。

採用条件

学歴
専門学校卒業以上
必要業務経験
・食品製造の経験
・食品工場での機械メンテナンスの経験
優遇要件
・HACCPに基づく衛生管理に携わった経験
・マネジメント経験

勤務条件

勤務地
香川県さぬき市 
転勤の有無
無し
雇用形態
正社員
想定年収
400万円~500万円
福利厚生
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
通勤手当(実費支給)
休日休暇
完全週休2日制(土・日)、夏季休暇、年末年始休暇 ※祝日は有給取得推奨 ※年間休日105日+年末年始休暇

企業情報

業種
食料品(メーカー)

担当情報

管理会社
株式会社リージェント(香川)
担当コンサルタントより
【ポイント】
・アレルギーフリーの米粉お菓子ジャンル立ち上げの先駆け的存在で全国に流通(右肩上がり成長)。
・8割以上の機械化を実現した新工場で、更なる事業成長を目指す局面。
・事業の未来を現経営メンバーと共に描きながら、ビジョン実現を目指していける環境。
・ほどよい田舎で、自然と街との距離感がよい勤務エリア(移住者歓迎※助成金サポートなどあり)。

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・医薬品開発
医薬品開発に必要となる基礎データの収集、評価、プロセス開発を構想段階から担当し、そのデータ取得を行う。
・治験薬製造
治験薬GMPに従ったバリデーションを含環境整備を行い、治験薬を製造する。
・薬事申請
医薬品の製造販売承認を取得するため、主として品質に関するパートの作成を行う。

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【具体的には】
・製造ラインの定期点検(予防保全)の計画的な実施
・トラブル発生時のメンテナンス対応
・生産設備の管理業務全般
・既存精算設備の改良
・新設備導入に関する仕様検討
・産業機械メーカーとの折衝 など

まずは、当社のモノづくりを知って頂くことと、工場スタッフとの関係性を構築するために、製造現場を学んで頂くことからのスタートとなります。当社は「機能性」を強みとした製品を手掛けており、マーケットイン型の開発力と製造技術力をベースに、ここ近年で急成長を遂げてきており、生産設備力の強化が必要となっています。
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