求人詳細

飲食店の店長および幹部候補[求人ID:1055]

県下でも有数の飲食業繁盛店舗を経営する企業の幹部候補募集です。

求人内容

職務内容
新鮮な海鮮をオープンキッチンでふるまう海鮮居酒屋とコストパフォーマンス抜群の食堂の
2つの業態の飲食店を開発し運営をしております。
不況下でありながらも、状況に合わせた経営戦力で売り上げを伸ばし続け、好調な業績推移を記録しております。
今後の店舗数拡大と新たな事業企画を積極的に行い、強い経営基盤を創り上げるための幹部人財を募集しております。
まずは現場を知るために、既存店舗に入店いただき早期的に店長職としてご活躍ください。
その後、能力やご経験に合わせて店舗運営全体を統括していく幹部職としての道をご用意しております。
【店長になるまで】※飲食業界でのご経験は不問です。
1店舗のマネジメントすべてに関わっていただきます。基本的にホールと厨房で分業していますが、店長は全業務を把握しなければいけません。そのため、3年かけて全ての業務を一通り覚えていただきます。
募集背景
今後の事業拡大のための人財採用

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要業務経験
飲食業界での仕事になりますが、業界経験等は不問です。
あなたならではの目線で事業を一緒に取り組んでいきたいと考えています。
[例えば・・]
・業界問わず管理・運営・企画などの職務のご経験がある方
・オリジナルの飲食業態を創り上げることに興味がある方
・経営や組織運営を共に走りながら創り上げていける方 など

勤務条件

勤務地
香川県高松市 
雇用形態
正社員
想定年収
400~600万円
福利厚生
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費支給 月18,000円まで
休日休暇
完全週休二日制(シフト制)
有給休暇、慶弔休暇

企業情報

業種
フードサービス・飲食

担当情報

管理会社
株式会社リージェント(香川)

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今後ますます需要が高まっております。
国内だけではなく、海外(現在は主に中国)への展開も予定しています。
現在は、担当分野を明確に分けているわけではないので、
それぞれの持ち味を活かしながら、将来的には部門制をとれるように
部署を確立したいと考えております。

【具体的には】
・販売協力パートナー(代理店)の開拓および販売サポート
・商品製造における生産管理業務
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【具体的には】
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・店舗レイアウトの社内調整
 作業オペレーションに準じた機器および設備配置図面作成
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