求人詳細

飲食店の店長/飲食店経営(香川本社)[求人ID:1055]

【県下TOPクラス】有数の飲食業繁盛店舗を経営する企業の将来における幹部候補募集です。

求人内容

職務内容
県下でもトップクラスの収益性となっている飲食店を複数経営しています。その全てが自社ブランドで独自開発された店舗です。そのお店の店長候補、将来的な幹部候補としてご活躍いただきます。

【具体的には】
・店舗マネジメント全般(調理・接客含む)
・新メニューの開発
募集背景
新規店舗構想含め、事業拡大における人員強化のための募集。(幹部候補としての採用期待)

採用条件

学歴
高校卒業以上
必要業務経験
・飲食業界での店長以上の経験
・調理の経験(魚の処理ができる方)

勤務条件

勤務地
香川県高松市 
転勤の有無
無し
雇用形態
正社員
想定年収
400万円~500万円
福利厚生
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
交通費支給(月18,000円まで)
休日休暇
完全週休2日制(シフト制)、有給休暇、慶弔休暇

企業情報

業種
フードサービス・飲食

担当情報

管理会社
株式会社リージェント(香川)
担当コンサルタントより
【ポイント】
・独自の経営手法を持ち常に変化を続ける体制。
・高い収益性を確保しており、投資ができる状態。
・オリジナル店舗の企画運営に携われるチャンスあり。

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【具体的には】
香川県、愛媛県、徳島県の各店舗にて統括店長(SV)や本部の支援も得ながら、店舗運営を行います。

・売上げ管理
・売場管理
・衛生管理
・経費管理
・利益管理
・キャスト管理(採用育成、勤務表作成など)

※4~5店舗を統括する統括店長(SV)や、
 本部マネジャーへのキャリアステップも可能です。
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※香川県の店舗は21店舗
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【具体的には】
・店舗での接客、調理
・仕入れ業務、売り上げ管理
・スタッフマネジメント など
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